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일반대학원

일반대학원 소개

학과 사무실 : 생활과학관 3119호 (TEL: 450-2520)

수여학위명 : 식품영양학 이학석사(박사)

목포대학교 일반대학원은 지역발전의 동력을 세계화 할 수 있는 인재를 양성하는데 힘을 기울여 왔습니다. 다양하고 특성화된 전공분야에서 꿈과 열정을 갖고 연구활동에 매진하여 지역사회와 더불어 세계를 향해 발전하고 있습니다.

교육목표

  • 식품과 영양 두 측면에서의 이론과 기술을 교육
  • 인체와 식품의 상호 관계에 대한 기초 지식을 실생활에 응용
  • 건강 유지와 질병 예방을 통한 건강 증진에 도움이 되는 식생활 지도
  • 질병의 빠른 회복과 재발 방지에 따른 식이요법의 실시
  • 학교나 급식 업소에서 식사를 하는 사람들에게도 최상의 식사를 공급할 수 있는 방안 마련
  • 국민건강을 증진시킬 수 있는 영양정책 마련 등 전문인으로서의 자질 양성

연혁 및 특징

  • 1991년에 석사과정인 가정학과로 개설되었다가 2002년 3월 식품영양학과로 분과되었다.
  • 현재까지 6명의 석사를 배출하였으며 2009년 9월 현재 2명이 재학 중이다.

교과과정

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교과과정 목록
학부구분 대학명 학과명 교과목명 이수구분 학년 학기 학점 개요
대학원 일반대학원 식품영양학과 기능성식품론 전공선택 0 전체(1,2학기) 3
대학원 일반대학원 식품영양학과 기초영양학 보충 0 전체(1,2학기) 3
대학원 일반대학원 식품영양학과 논문연구 통과 0 전체(1,2학기) 1
대학원 일반대학원 식품영양학과 단체급식특론 전공선택 0 전체(1,2학기) 3
대학원 일반대학원 식품영양학과 모자및성장기영양 전공선택 0 전체(1,2학기) 3
대학원 일반대학원 식품영양학과 분자영양학 전공선택 0 전체(1,2학기) 3
대학원 일반대학원 식품영양학과 생물통계학특론 전공공통 0 전체(1,2학기) 3
대학원 일반대학원 식품영양학과 식사요법 보충 0 전체(1,2학기) 3
대학원 일반대학원 식품영양학과 식품과문화 전공선택 0 전체(1,2학기) 3
대학원 일반대학원 식품영양학과 식품미생물학 보충 0 전체(1,2학기) 3
대학원 일반대학원 식품영양학과 식품미생물학특론 전공선택 0 전체(1,2학기) 3
대학원 일반대학원 식품영양학과 식품영양연구법Ⅰ 전공선택 0 전체(1,2학기) 3
대학원 일반대학원 식품영양학과 식품위생학특론 전공선택 0 전체(1,2학기) 3
대학원 일반대학원 식품영양학과 식품저장학특론 전공선택 0 전체(1,2학기) 3
대학원 일반대학원 식품영양학과 식품화학I 보충 0 전체(1,2학기) 3
대학원 일반대학원 식품영양학과 식품화학특론 전공선택 0 전체(1,2학기) 3
대학원 일반대학원 식품영양학과 연구윤리 통과 0 전체(1,2학기) 1
대학원 일반대학원 식품영양학과 영양생화학특론 전공공통 0 전체(1,2학기) 3
대학원 일반대학원 식품영양학과 영양연구특론 전공선택 0 전체(1,2학기) 3
대학원 일반대학원 식품영양학과 영양판정법특론 전공선택 0 전체(1,2학기) 3
대학원 일반대학원 식품영양학과 영양학특론 전공선택 0 전체(1,2학기) 3
대학원 일반대학원 식품영양학과 인체생리학특론 전공선택 0 전체(1,2학기) 3
대학원 일반대학원 식품영양학과 임상영양학특론 전공선택 0 전체(1,2학기) 3
대학원 일반대학원 식품영양학과 조리과학특론 전공선택 0 전체(1,2학기) 3
대학원 일반대학원 식품영양학과 푸드서비스마케팅특론 전공선택 0 전체(1,2학기) 3
대학원 일반대학원 식품영양학과 환경과영양 전공선택 0 전체(1,2학기) 3
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