교육대학원

교육대학원 소개

학과 사무실 : 생활과학관 3119호 (TEL: 450-2520)

수여학위명 : 교육학 석사 영양교육전공

교육인이 되기위한 첫걸음입니다.
목포대학교 교육대학원에서 교육인으로 한걸음 더 다가가보시기 바랍니다. 목포대학교에서 도와드리겠습니다.

교육목표

영양교육 전문가로서 자질과 능력 함양
- 인체와 식품의 상호관계에 대한 지식을 이용 영양적으로 균형 잡힌 식단을 개발할 수 있게 한다.
- 식품 영양에 관한 연구 성과를 이해하고 최근의 이론을 탐구 학습하여 영양교육에 관련된 제 문제를 합리적으로 해결할 수 있는 능력을 함양한다.
- 영양교육에 관한 학습의 이론과 응용방법을 교수, 연구하여 영양교육 전문가를 배양한다.
- 가정교육의 효율적인 교육방법을 개발하기 위해 끊임없이 연구하는 자세를 가진다.
영양교육 교원으로서 자기 혁신과 능력
- 영양교육의 새로운 연구 방법을 개발하여 수업 현장에서 활용할 능력을 기른다.
- 영양문제의 원인과 변화를 이해하고 합리적으로 해결할 수 있는 현장 교육의 연구자로서의 능력과 자질을 함양한다.
예비 교원으로서 기본적 자질과 능력 함양
- 영양학 및 영양교육의 전문적 지식을 갖춘다.
- 영양교육의 본질적 가치에 대해 인식하고 연구하여 교육의 전문적 지도 능력을 배양한다.

연혁 및 특징

영양교육 전공은 학생들의 건강관리와 올바른 식습관을 위한 체계적인 영양교육을 실시하기 위하여 초ㆍ중등교육 법상(21조 제2항) 영양교사제도가 도입됨에 따라 2005학년부터 개설되었다.
본 전공은 최근 심각한 사회문제로 대두되고 있는 소아 및 청소년의 영양불균형 및 만성 퇴행성 질환 등의 영양문제를 해결하기 위하여 급식관리, 영양교육 및 학부모 상담, 교육자료 개발 등을 수행할 수 있는 교육 전문인의 양성을 목적으로 한다. 이를 위하여 영양학분야에 대한 전문적인 지식을 함양하고 교육 현장에 적용, 연구할 수 있는 전문 교육을 실시한다.

교과과정

교과과정 목록
학부구분	대학명	학과명	교과목명	이수구분	학년	학기	학점
대학원	교육대학원	영양교육전공	급식경영학	교과내용학	0	전체(1,2학기)	3

대학원	교육대학원	영양교육전공	기능성식품개발연구	교과내용학	0	전체(1,2학기)	3

대학원	교육대학원	영양교육전공	논문연구	통과	0	전체(1,2학기)	0

대학원	교육대학원	영양교육전공	단체급식및실습	교과내용학	0	전체(1,2학기)	3

대학원	교육대학원	영양교육전공	생애주기영양학	교과내용학	0	전체(1,2학기)	3

대학원	교육대학원	영양교육전공	식사요법및실습	교과내용학	0	전체(1,2학기)	3

대학원	교육대학원	영양교육전공	식품가공및저장학	교과내용학	0	전체(1,2학기)	3

대학원	교육대학원	영양교육전공	식품미생물학	교과내용학	0	전체(1,2학기)	3

대학원	교육대학원	영양교육전공	식품위생학	교과내용학	0	전체(1,2학기)	3

대학원	교육대학원	영양교육전공	식품학	교과내용학	0	전체(1,2학기)	3

대학원	교육대학원	영양교육전공	영양교육론	교과교육학	0	전체(1,2학기)	3

대학원	교육대학원	영양교육전공	영양교육및상담실습	교과내용학	0	전체(1,2학기)	3

대학원	교육대학원	영양교육전공	영양교재연구및지도법	교과교육학	0	전체(1,2학기)	3

대학원	교육대학원	영양교육전공	영양논리및논술	교과교육학	0	전체(1,2학기)	3

대학원	교육대학원	영양교육전공	영양판정및실습	교과내용학	0	전체(1,2학기)	3

대학원	교육대학원	영양교육전공	영양학	교과내용학	0	전체(1,2학기)	3

대학원	교육대학원	영양교육전공	조리원리및실습	교과내용학	0	전체(1,2학기)	3

교육대학원

교육목표

연혁 및 특징

교과과정

리스트